郝馨予轻轻地抓了一小把如意回卤，喜地吃起来。江南历史悠久，江南人也愿意把各小吃和历史沾上边。这，的确是一很好的营销策略。就拿这普普通通的回卤来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了中的山珍海味，一日微服，在街看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，泽金黄，不禁大增。他取一锭银要店主将豆腐果加工一碗给他享用。

饼和开洋丝、蒋有记的汤和锅贴、六凤居的豆腐涝和葱油饼、奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包、奇芳阁的麻油素丝和丝浇面、莲湖糕团店的桂夹心小元宵和五小糕、瞻园面馆熏鱼银丝面和薄包饺、魁光阁的五香豆和五香。

此外，大多数温泉中都有丰富的化学质，对人有一定的帮助。比如，温泉中的碳酸钙对改善质、恢复力有相当的作用；而温泉所丰富的钙、钾、氡等成分对调整心脑血疾病，治疗糖病、痛风、神经痛、关节炎等均有一定效果；而硫磺泉则可化角质，钠元素的碳酸有漂白化肌肤的效果。

有研究表明，温泉浴不仅可使肌、关节松弛，消除疲劳；还可扩张血，促血循环，加速人新陈代谢。

店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放汤汤锅，以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果绵味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，传至今。因南京人在烧制中时常加豆芽，而其形很象古代玉中的玉如意故被称为如意回卤

这又是一个“贴心”的安排。秦伟东一行在明珠“劳累”了，需要放松放松。

在说话时，不经意间看了姚倩倩几，神很是亲切。

仔细看的话，姚倩倩的相貌与刘欣田，似乎有几分相像。

秦伟东才安心地坐在了位上。

凤山宾馆拥有占地4500平方米的大型温泉游泳健馆，及各类中低档客房200余间，可接纳住宿客人500余人，为旅游疗养客人提供良好的住宿条件。

陆为民开了可乐盖，正要倒，站在一旁的服务小连忙抢了过去。

秦伟东赶忙站起，就要拿过可可乐。陆秘书是省委二秘，省委办公厅的副主任，隐权力很大，平日各市、厅局的主要领导对他都是客客气气。怎能让他倒可乐？那也太不懂事了！

再说，温泉可是凤山宾馆的最主要特之一。

秦伟东先挑了一块鸭血送，粉的不忍下咽，又喝汤，让尖在厚的滋味里萦绕徘徊。再仔细看这碗汤，翠绿的芫荽，晶莹的粉丝，沉浮的一些细碎的鸭胗、鸭、鸭肝，红的白的，被那说不清的诱惑缠绕。江南人真是手巧，就这么个简单的东西也可以得这般致，百般滋味，万风情，让人沉醉痴迷。

大约十来分钟，大家在陆为民的引领下，到了温泉馆门。

一个五十余岁、气度不凡的大背，迎面走了来。

陆秘书拿起可可乐，准备给大家倒。

“哦，小秦，就让小陆倒吧。今天，你们是客人，是有功之臣，应该的，应该的。”刘欣田笑。

“八绝小吃”特别诱人，演绎中华饮文化的博大。、香、味、形、，式式湛，要模样有模样，要滋味有滋味，更有一让人受诗一般遐思和联想的情趣，让人馋涎滴。金灿灿，黄澄澄，绿油油，白，如大千世界，五彩缤纷；甜滋滋，咸味味，酸渍渍，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。荤素果菜，随心所。

餐桌上正摆放了八绝，以及几瓶可可乐、啤酒。

浩市长魏振英，恭敬有加地陪在旁。

此时，陆为民也了餐厅。

一时饭毕，大家吃得很是尽兴。

刘欣田又让陆秘书安排大家去泡温泉。他自己却要席一个重要的会议，离开了宾馆。

传统的孔庙八绝重油、重糖，不适合现代人的饮习惯。近二十年来，孔庙小吃经营陆续开发一些新品。最近“孔庙八绝”小吃品有了调整，原先的葱油饼、五小糕　、丝浇面、薄包饺、熏鱼银丝面、桂夹心小元宵等小吃，被新增的小烧卖、小茶馓、回卤、鸭血汤、汽锅乌、油炸臭、梅蒸儿糕、雨石汤圆等取代。鸭油酥烧饼泽金黄、外形饱满、不油。麻油丝丝细如银丝，松散不结团。回卤中的黄豆芽形态完满状似如意。鸭血汤中的鸭血颜酱红，有葱缀。